Social Media verbreitet Ernährungstrends sehr schnell. Manche Inhalte können inspirieren, andere vereinfachen zu stark oder arbeiten mit überzogenen Versprechen.
Trends und Mythen im Überblick
Trends und Mythen im Überblick
- Clean Eating
Ernährungstrend mit Fokus auf möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel.
- Detox
Warum Entgiftungsversprechen kritisch zu bewerten sind.
- High Protein
Ernährungstrend mit viel Eiweiß und worauf zu achten ist.
- Light-Produkte
Reduzierte Energie, Fett oder Zucker und worauf beim Einkauf zu achten ist.
- Superfood
Marketingbegriff für besonders beworbene Lebensmittel.
- Zuckerfrei
Was die Angabe bedeutet und warum sie nicht automatisch gesund heißt.