Unsere Artikel und Fachbeiträge
Das ewandel Magazin

Spannende Impulse rund um Gesundheit und Ernährung, Trends und inspirierende Tipps für ein vitales Leben!

Neue Impulse, die weiterbringen.

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3. Nov. 2026Verein +2

Hülsenfrüchte als Hoffnungsträger für Ernährung und Landwirtschaft

Warum Leguminosen immer wichtiger werden: Wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen Landwirtschaft, Klimaschutz und gesunde Ernährung verbinden.

27. Okt. 2026Lebensmittel

Bio ist nicht gleich Bio: Über die Vielfalt der Bio-Siegel

Was EU-Bio, Bioland, Demeter und Naturland unterscheidet und was beim Einkauf von Bio-Lebensmitteln wichtig ist.

20. Okt. 2026Fachthemen +1

KI in der Ernährungsberatung: Entlastung mit klaren Grenzen

Eine Bildungsinitiative fordert, KI erst nach dem Erwerb eigener Kompetenz zuzulassen. Wir schauen uns an, was dieses Prinzip für Ernährungsfachkräfte bedeutet.

16. Okt. 2026Verein +1

Vereine und Stiftungen für eine zukunftsfähige Ernährung

Anlässlich des Welternährungstag stellt Ernährungswandel e.V. Vereine und Stiftungen aus Deutschland vor, mit einheitlichen Kurzporträts zu Schwerpunkt, Zielgruppen, Angeboten und Website.