Friedericke Kirsten von Ernährungswandel

Willkommen bei Ernährungswandel

Lösungen für Ernährung und Gesundheit

Weil gute Ernährung und echte Gesundheitsförderung das Leben nachhaltig verbessern, bündeln wir Wissen, Praxis und Technologie.

Weil jeder Mensch einzigartig
isst.

Individuelle Gesundheits- und Ernährungsleistungen durch zielgruppengerechte Abstimmung.

Wir verbinden wissenschaftliche Erkenntnisse mit praxisnaher Begleitung und modernsten Technologien. Ihr Weg zu mehr Gesundheit beginnt hier - ob als Multiplikator Fachkraft, im Unternehmen, in der Kommune oder privat.

Entdecken Sie unsere Lösungen für Ihren Bedarf:

Ernährungsfachkräfte

Sicherheit in der Beratung und Rückenwind für's Business

Kommunen & Landkreise

Gesundheit strategisch steuern und vor Ort wirksam umsetzen

Unternehmen & Institutionen

Gesundes Team, starkes Business und digitale Lösungen

Krankenkassen

Partnerschaft für wirksame Prävention und Versorgung

Apotheken

Apotheke neu denken und Beratungsqualität steigern

Schulen & Kitas

Ernährungsbildung, die in Kita und Schule ankommt

Arztpraxen

Prävention, die in der Praxis funktioniert

Familien & Einzelpersonen

Individuelle Ernährung für Familien und Einzelpersonen

Das Ernährungswandel Magazin

Spannende Impulse rund um Gesundheit und Ernährung, Trends und inspirierende Tipps für ein vitales Leben!

Alle Artikel

24. Juni 2026Fachthemen

TI 2.0, ePA und Plattform-Architektur: Im Interview mit Dr. Florian Hartge (gematik)

Im Gespräch mit pwe erklärt Dr. Florian Hartge, welche Themen rund um die Telematikinfrastruktur aktuell besonders relevant sind, wo Akteure im Gesundheitswesen Orientierung benötigen und welche Schritte die TI im Alltag nutzbarer machen sollen.

22. Juni 2026Fachthemen

Geschmack durch KI sichtbar machen

Eine neue KI zeigt, warum Zutaten zusammenpassen: durch Rezepttradition, Aromaprofile und kulinarische Muster. Was das für gesunde Küche, Beratung und Gastronomie bedeutet.

18. Juni 2026Familienernährung

Wusstet ihr, dass die Generation unserer Kinder kürzer leben wird, als ihre Eltern?

Übergewicht bei Kindern nimmt weltweit zu. Der Artikel zeigt, welche Rolle Lebensmittelmarketing, hochverarbeitete Produkte und die Ernährungsumgebung spielen und wie Familien Marketingfallen erkennen können.

Aktuelle Pressemitteilungen

Neueste Entwicklungen und Nachrichten von Ernährungswandel

Alle Pressemitteilungen

22. Juni 2026Projekte

Familien kochen gemeinsam: Ernährungswandel gestaltet Praxisworkshop im Mehrgenerationenhaus Wildenfels

Bei den Workshops in Wildenfels kochen Eltern mit ihren Kleinkindern einfache Gerichte und erhalten praktische Tipps für Beikost und Familienessen.

12. Mai 2026LebensmittelProjekte

„Das Leben ist zu kurz für Einheitsbrei“: Ernährungswandel und SELGROS bringen Leipziger Allerlei live in die Gemüseabteilung

Ernährungswandel und SELGROS Leipzig laden am 22. Mai 2026 zum Live Cooking „Leipziger Allerlei“ ein. Gesunde Ernährung, frische Zutaten und Verkostung vor Ort.

5. Mai 2026Apotheke

Bundesapothekerkammer akkreditiert Ernährungswandel-Fortbildung zum Thema Mangelernährung

Die Live-Online-Fortbildung „Mangelernährung erkennen – Beratungsqualität und Prävention in der Apotheke stärken“ wurde durch die Bundesapothekerkammer akkreditiert. Apotheker:innen und PTA können für die Teilnahme bis zu 3 Fortbildungspunkte erwerben.

Neues Tool für Fachkräfte
Monitoring und Kommunikation
in der Gesundheitsbranche

Mit pwe werden relevante Entwicklungen aus Politik, Wissenschaft, Ernährung und Gesundheit fortlaufend zusammengeführt und im Arbeitsalltag nutzbar gemacht.

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