Die Sauerklee-Knolle – ein verborgenes Juwel aus der Natur
Die Sauerklee-Knolle (Oca) stammt aus den Anden, ist nährstoffreich, säuerlich, vielseitig in der Küche einsetzbar – roh, gekocht, fermentiert, sogar regional anbaubar.
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Friedericke
Gründerin und Ernährungs-Coach
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