Ich lade Sie ein, Ihre Essgewohnheiten durch neue wissenschaftliche Erkenntnisse und moderne Ansätze zu revolutionieren, ohne dabei die wertvollen Traditionen und Erkenntnisse unserer Vorfahren zu vernachlässigen.
Friedericke
Gründerin und Ernährungs-Coach
Spannende Impulse rund um Gesundheit und Ernährung, Trends und inspirierende Tipps für ein vitales Leben!
Dass Zucker nicht besonders gesund ist, wissen wir alle. Doch vielen fällt es schwer, der süßen Versuchung zu widerstehen. Die gute Nachricht: Es gibt schmackhafte Alternativen, die sich hervorragend in den Alltag integrieren lassen – ganz ohne Reue!
Die Sauerklee-Knolle (Oca) stammt aus den Anden, ist nährstoffreich, säuerlich, vielseitig in der Küche einsetzbar – roh, gekocht, fermentiert, sogar regional anbaubar.
Steigende Lebensmittelpreise? Entdecke nachhaltige Alternativen durch Eigenanbau, Solidarische Landwirtschaft und Gemeinschaftsgärten – gesund und günstig ernähren trotz hoher Inflation!
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