Nährstoffe & Mikronährstoffe

Nährstoffe und Mikronährstoffe einfach erklärt: Grundlagen, Makronährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Flüssigkeit und Supplemente.

Dieser Bereich erklärt, welche Nährstoffe der Körper braucht, welche Aufgaben sie erfüllen und worauf im Alltag geachtet werden kann. Die Struktur orientiert sich an einer verbraucherfreundlichen Einteilung und nutzt die DGE/ÖGE-Referenzwerte als fachliche Grundlage.

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Quellen und Orientierung