Entzündung

Entzündung einfach erklärt: Immunreaktion, chronische Entzündungsprozesse und Ernährungseinflüsse.

Kurz erklärt

Entzündung ist eine Reaktion des Immunsystems. Sie kann akut und sinnvoll sein, zum Beispiel bei Verletzungen oder Infektionen.

Warum ist das wichtig?

Chronisch niedriggradige Entzündungsprozesse werden mit verschiedenen Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Was bedeutet das im Alltag?

Eine pflanzenbetonte Ernährung mit Vollkorn, Hülsenfrüchten, Nüssen, Gemüse, Obst und geeigneten Ölen kann entzündungsregulierende Prozesse unterstützen.

Häufige Missverständnisse

  • Entzündungshemmende Ernährung ist kein Medikamentenersatz.
  • Ein einzelnes Lebensmittel heilt keine Entzündung.

Verwandte Begriffe

Quellen und Orientierung