Nährstoffmängel entstehen, wenn Bedarf, Aufnahme, Verwertung oder Verluste über längere Zeit nicht zusammenpassen. Symptome, Ernährungssituation und Laborwerte müssen gemeinsam betrachtet werden.
Mangelzustände und Laborbegriffe
Mangelzustände und Laborbegriffe
- Eisenmangel
Symptome, Ferritin, Ursachen und Ernährungsmöglichkeiten.
- Ferritin
Eisenspeicherwert, Bedeutung bei Eisenmangel und Grenzen der Interpretation.
- Mangelernährung
Wenn Energie, Protein oder Nährstoffe nicht ausreichend aufgenommen werden.
- Sarkopenie
Alters- oder krankheitsbedingter Muskelverlust und Bedeutung von Protein und Bewegung.
- Vitamin-B12-Mangel
Mögliche Ursachen, Risikogruppen und Bedeutung für Blut und Nerven.
- Vitamin-D-Mangel
Risiken, Blutwert, Sonnenlicht und Supplemente.