LDL-Cholesterin

Kurz erklärt

LDL-Cholesterin transportiert Cholesterin im Blut. Erhöhte LDL-Werte gelten als wichtiger Risikofaktor für Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Warum ist das wichtig?

LDL wird durch Genetik, Ernährung, Körpergewicht, Bewegung und Stoffwechsel beeinflusst.

Was bedeutet das im Alltag?

Ballaststoffe, pflanzenbetonte Ernährung, geeignete Fette und weniger stark verarbeitete Fleisch- und Wurstwaren können unterstützend wirken.

Häufige Missverständnisse

• LDL ist nicht nur eine Ernährungsfrage.
• Auch schlanke Menschen können erhöhte LDL-Werte haben.

Verwandte Begriffe

• Cholesterin
• Hdl Cholesterin
• Fette
• Ballaststoffe

Quellen und Orientierung

• DGE: Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen
• DGE/ÖGE: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr