Fettleber

Kurz erklärt

Eine Fettleber entsteht, wenn sich vermehrt Fett in der Leber einlagert. Sie kann mit Übergewicht, Insulinresistenz, Typ-2-Diabetes, Alkohol oder anderen Faktoren zusammenhängen.

Warum ist das wichtig?

Die Leber ist zentral für Zucker- und Fettstoffwechsel. Eine Fettleber kann lange unbemerkt bleiben.

Was bedeutet das im Alltag?

Eine günstige Ernährung setzt auf wenig zuckergesüßte Getränke, weniger Alkohol, mehr pflanzliche Lebensmittel, Vollkorn, Hülsenfrüchte und eine alltagstaugliche Gewichtsreduktion, falls Übergewicht besteht.

Häufige Missverständnisse

• Fettleber betrifft nicht nur Menschen mit Alkoholkonsum.
• Fruktosereiche Getränke können ungünstig sein.
• Normalgewicht schließt Fettleber nicht vollständig aus.

Verwandte Begriffe

• Zucker
• Insulinresistenz
• Adipositas
• Diabetes Typ 2

Quellen und Orientierung

• DGE: Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen
• DGE: Leitlinien und Evidenz