Bei einer Formula-Diät werden Mahlzeiten ganz oder teilweise durch industriell hergestellte Shakes, Suppen oder Riegel ersetzt. Diese Produkte haben eine festgelegte Energiemenge und enthalten Protein, Vitamine und Mineralstoffe, damit der Körper trotz geringer Energiezufuhr versorgt bleibt.
Warum ist das wichtig?
Formula-Produkte machen ein Energiedefizit einfach planbar. Sie ersparen das Kalorienzählen und können in kurzer Zeit zu einem deutlichen Gewichtsverlust führen. Die S3-Leitlinie zur Adipositas nennt Formula-Diäten als eine Möglichkeit für Menschen mit starkem Übergewicht, meist für einen begrenzten Zeitraum und eingebettet in ein Gesamtkonzept.
Das Problem: Formula-Diäten verändern das Essverhalten nicht von selbst. Ohne begleitende Umstellung kommt das Gewicht nach der Diät häufig zurück.
Zahlen und Referenzwerte
| Form | Prinzip |
|---|---|
| Teilweiser Mahlzeitenersatz | eine oder zwei Mahlzeiten täglich werden ersetzt, die übrigen bestehen aus normalen Lebensmitteln |
| Vollständiger Tagesersatz | alle Mahlzeiten werden ersetzt, EU-rechtlich meist 800 bis 1.200 kcal pro Tag |
| Sehr niedrigkalorische Diät (VLCD) | unter 800 kcal pro Tag, nur unter ärztlicher Begleitung |
Was bedeutet das im Alltag?
Formula-Diäten eignen sich eher als Einstieg oder Unterstützung. Sinnvoll ist ein Plan für die Zeit danach: Welche Mahlzeiten werden wie wieder aufgebaut? Welche Gewohnheiten sollen bleiben? Viel Gemüse, Wasser und Bewegung ergänzen die Produkte gut.
Wann fachliche Einordnung wichtig ist
Häufige Missverständnisse
- Formula-Produkte haben keine besondere „Fettverbrennungswirkung“. Sie wirken über die geringe Energiezufuhr.
- Proteinshakes aus dem Fitnessbereich sind keine vollwertigen Formula-Produkte.
- Ein schneller Start sagt wenig über den langfristigen Erfolg aus.