Besondere Zielgruppen

Manche Lebensumstände stellen besondere Anforderungen an die Ernährung, unabhängig vom Alter. Dazu gehören intensiver Sport und Arbeitszeiten, die den natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus durcheinanderbringen.

Themen in diesem Bereich

• Ernährung bei Schichtarbeit

  Wie Schicht- und Nachtarbeit den Stoffwechsel belasten und wie Essen im Nachtdienst gelingt.

• Ernährung und Sport

  Wie viel Protein Sportler:innen brauchen, was vor und nach dem Training sinnvoll ist und wann Supplemente überflüssig sind.