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Live Cooking am 22. Mai 2026 macht gesunde Ernährung direkt am Einkaufsort erlebbar
Gesunde Ernährung wird besonders greifbar, wenn sie direkt mit frischen Zutaten, einfachen Zubereitungsideen und Genuss verbunden ist. Am Freitag, den 22. Mai 2026, laden Ernährungswandel und SELGROS Leipzig zu einer gemeinsamen Live Cooking Aktion in die Gemüseabteilung des Marktes in der Maximilianallee 5, 04129 Leipzig ein. Zwischen 15:00 und 18:00 Uhr wird vor Ort ein frisches Rezept rund um das Thema „Leipziger Allerlei“ zubereitet und zur Verkostung angeboten.
Im Mittelpunkt der Aktion steht die Frage, wie sich gesunde Ernährung unkompliziert, saisonal und mit regionalem Bezug in den Alltag integrieren lässt. Unter dem Motto „Das Leben ist zu kurz für Einheitsbrei“ verbindet Ernährungswandel fundiertes Ernährungswissen mit Leipziger Leichtigkeit. Verwendet werden unter anderem frische Erbsen, Möhren, Spargelspitzen und Champignons aus dem Sortiment von SELGROS Leipzig.
„Wir möchten zeigen, wie einfach aus frischen Zutaten eine ausgewogene, alltagstaugliche Mahlzeit entstehen kann. Gerade direkt am Einkaufsort lassen sich Ernährung, Qualität und Zubereitung sehr anschaulich miteinander verbinden“, sagt Friedericke Kirsten, Gründerin von Ernährungswandel. „Leipziger Allerlei ist dafür ein besonders passendes Beispiel: regional verankert, vielseitig und ideal, um über Gemüsevielfalt, Zubereitung und Genuss ins Gespräch zu kommen.“
Die Aktion richtet sich an Kundinnen und Kunden des SELGROS Marktes und setzt bewusst dort an, wo Einkaufsentscheidungen getroffen werden: direkt in der Gemüseabteilung. Neben der Verkostung erhalten Interessierte praktische Informationen rund um gesunde Ernährung, einfache Zubereitungsideen und die Arbeit von Ernährungswandel im Bereich Prävention, Ernährungsbildung und Betrieblicher Gesundheitsförderung.
Mit der gemeinsamen Aktion schaffen Ernährungswandel und SELGROS Leipzig einen niedrigschwelligen Zugang zu Ernährungswissen und machen zugleich die Qualität frischer Lebensmittel sichtbar. Vor dem Pfingstwochenende bietet die Aktion eine passende Gelegenheit, sich für leichte, gemüsereiche Gerichte inspirieren zu lassen.
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