Familien kochen gemeinsamErnährungswandel gestaltet Praxisworkshop im Mehrgenerationenhaus Wildenfels
Beim Workshop „Gesunde Ernährung im Familienalltag“ bereiten Eltern und Kleinkinder einfache, alltagstaugliche Gerichte zu und sammelten praktische Impulse für den Übergang zum Familienessen.
Ernährungswandel hat am 17. Juni 2026 im Mehrgenerationenhaus Wildenfels den praktischen Workshop „Gesunde Ernährung im Familienalltag“ durchgeführt. Ein weiterer Termin ist für September geplant (siehe unten).
An der dreistündigen Veranstaltung nahmen neun Erwachsene und acht Kleinkinder teil. Im Mittelpunkt standen alltagstaugliche Ernährung, Beikost, der Übergang zum Familienessen und die Frage, wie gemeinsames Essen im frühen Kindesalter sicher, entspannt und gesundheitsförderlich gestaltet werden kann.
Der Workshop verband fachliche Orientierung mit direkter Küchenpraxis. Nach kurzen Impulsen zu gesundem Essverhalten, geeigneten Lebensmitteln und typischen Unsicherheiten im Familienalltag bereiteten Eltern und Kinder gemeinsam verschiedene Speisen zu. Auf dem Tisch standen unter anderem Birnen-Couscous, Hafer-Bananen-Pancakes, Pflaumenmus und Möhrenwaffeln.
Einfache Rezept für den Alltag junger Familien
Die Rezepte waren bewusst einfach gehalten und auf den Alltag junger Familien ausgerichtet. Ziel war es, Eltern Sicherheit zu geben und gleichzeitig zu zeigen, wie unkompliziert abwechslungsreiche Mahlzeiten für Kleinkinder und Erwachsene zubereitet werden können. Besonders wichtig war der praktische Zugang: Die Familien konnten Lebensmittel kennenlernen, Konsistenzen ausprobieren und direkt erleben, welche Gerichte sich gut für gemeinsame Mahlzeiten eignen.
Gerade im ersten Lebensjahr entstehen viele Fragen rund ums Essen: Was ist geeignet? Wie gelingt der Übergang vom Brei zum Familientisch? Und wie können Eltern Mahlzeiten so gestalten, dass sie zum Kind und zum Familienalltag passen? Im Workshop konnten wir diese Fragen praktisch aufgreifen und gemeinsam umsetzen
sagt Friedericke Kirsten, Gründerin von Ernährungswandel, Diätassistentin, Trainerin für Ernährungsbildung und Gesundheitsmanagerin.
Der Workshop zeigte, wie praxisnahe Ernährungsbildung in kommunalen Begegnungsorten wirksam umgesetzt werden kann: niedrigschwellig, lebensnah und mit direktem Bezug zum Alltag der Familien. Die teilnehmenden Eltern und Kinder nahmen die vorbereiteten Speisen mit großem Interesse an. Beim gemeinsamen Essen wurde deutlich, dass Ernährungsbildung besonders gut gelingt, wenn Wissen, Ausprobieren und gemeinsames Erleben zusammenkommen.
Für Ernährungswandel ist der Workshop Teil eines präventionsorientierten Ansatzes, der Ernährungskompetenz früh stärkt und Familien im Alltag unterstützt. Gemeinsame Mahlzeiten, eine altersgerechte Lebensmittelauswahl und ein sicherer Umgang mit Beikost und Familienessen können dazu beitragen, gesundes Essverhalten von Beginn an positiv zu begleiten.
Nächster Workshop im September
Am 21. September 2026 findet im Mehrgenerationenhaus Wildenfels ein weiterer Workshop mit Ernährungswandel statt. Unter dem Titel „Familientisch: Gesunde Ernährung im Familienalltag“ richtet sich das Angebot an Eltern und Erziehungsberechtigte von Kindern im Alter von drei bis fünf Jahren. Interessierte Familien können sich über das Mehrgenerationenhaus Wildenfels anmelden.
Interessierte melden sich für diesen am besten telefonisch vorher an, unter: 037603 8751
Über das Mehrgenerationenhaus Wildenfels
Die Veranstaltungen finden in den Räumlichkeiten des Mehrgenerationenhauses Wildenfels statt. Der Begegnungsort in der Schloßstraße liegt in unmittelbarer Nähe zum Schloss Wildenfels und dem Schlossgarten und bietet mit seinen offenen Räumen einen passenden Rahmen für familiennahe Bildungsangebote. Das Mehrgenerationenhaus ist ein Ort für Begegnung, Austausch und Angebote über Altersgrenzen hinweg. Familien, Kinder, Seniorinnen und Senioren sowie Menschen aus der Nachbarschaft finden hier regelmäßig Veranstaltungen, Unterstützung und Möglichkeiten zur Teilhabe.
Das Mehrgenerationenhaus Wildenfels wird vom Verein „Kinderidylle“ e.V. getragen und bietet regelmäßig familien- und generationsübergreifende Angebote an. Wer die Arbeit des Hauses unterstützen möchte, findet weitere Informationen unter: www.mgh-wildenfels.de.
