 Warme Gewürzbirne mit VanillequarkMit knusprigen Hafer-Nuss-Bröseln Arbeit: 15 min | Gesamt: 15 min | 4 Portionen Zutaten
Optional
ZubereitungVorbereitenBirnen vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. 2 Stück Birnen (groß) Haselnüsse hacken. 20 g Haselnüsse Birnen erwärmenButter in einer Pfanne erhitzen. Birnen, Zimt und Kardamom dazugeben und bei mittlerer Hitze einige Minuten erwärmen, bis die Birnen weich, aber noch bissfest sind. 2 Stück Birnen (groß) · 1 TL Butter · ½ TL Zimt · 1 Prise Kardamom Quark anrührenQuark mit Milch und Vanille glattrühren. 250 g Quark · 50 ml Milch · 1 TL Vanilleextrakt oder Vanille (gemahlen) (etwas) Brösel röstenHaferflocken und Haselnüsse in einer zweiten Pfanne ohne zusätzliches Fett rösten, bis sie duften und leicht knusprig sind. 20 g Haferflocken · 20 g Haselnüsse AnrichtenVanillequark auf vier Schälchen verteilen und die warmen Birnen darauf geben. Mit den Hafer-Nuss-Bröseln bestreuen. Wer es süßer mag, kann optional Honig ergänzen. 1 TL Honig (wer es süßer mag) |
Warme Gewürzbirne mit Vanillequark
Mit knusprigen Hafer-Nuss-Bröseln
- Arbeitszeit
- 15 min
- Gesamtzeit
- 15 min
- Menge
- 4 Portionen
Zutaten & Schritte
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zutaten & Schritte
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Alle Zutaten
Optional
Alle Schritte
Vorbereiten
1
Birnen vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
2
Haselnüsse hacken.
Birnen erwärmen
3
Butter in einer Pfanne erhitzen.Birnen, Zimt und Kardamom dazugeben und bei mittlerer Hitze einige Minuten erwärmen, bis die Birnen weich, aber noch bissfest sind.
Quark anrühren
4
Quark mit Milch und Vanille glattrühren.
Brösel rösten
5
Haferflocken und Haselnüsse in einer zweiten Pfanne ohne zusätzliches Fett rösten, bis sie duften und leicht knusprig sind.
Anrichten
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