ewandel Briefing: Gesundheit und Ernährung aktuell
ewandel Briefing
Gesundheit und Ernährung aktuell
am
Dienstag, 20. Oktober 2026
|
|
Hallo
Name,
ob Kinder sich gesund
ernähren, hängt auch davon ab,
welche Lebensmittel ihnen im
Alltag angeboten werden. Mit
dem Kabinettsbeschluss zur
Zuckersteuer rückt deshalb die
Verantwortung der
Getränkehersteller erneut in
den Mittelpunkt. Noch steht
die Entscheidung des
Bundestags aus.
Auch beim Schulessen lohnt
sich ein genauer Blick auf das
Angebot. Ein bundesweites
Forschungsprojekt untersucht,
wie gut die Verpflegung in
Kitas und Schulen ist und ob
sie den Kindern schmeckt. Denn
ein ausgewogener Speiseplan
kann seine Wirkung erst
entfalten, wenn das Essen auch
angenommen wird.
Beide Themen zeigen, wie
Ernährungspolitik im Alltag
ansetzt. Die Hintergründe
findest du in dieser
Ausgabe.
Ich wünsche dir eine gesunde
Woche!
Friedericke
Wenn du Interesse an
Gesundheits- und
Ernährungsthemen hast, vernetze
dich gern mit mir auf
LinkedIn
oder folge uns bei
Instagram.
|
Artikel
·
Ernährungswandel -
Weiterbildungen &
Präventionslösungen
Eine Bildungsinitiative fordert,
KI erst nach dem Erwerb eigener
Kompetenz zuzulassen. Wir schauen
uns an, was dieses Prinzip für
Ernährungsfachkräfte bedeutet.
|
|
Artikel
·
Ernährungswandel -
Weiterbildungen &
Präventionslösungen
Anlässlich des Welternährungstag
stellt Ernährungswandel e.V.
Vereine und Stiftungen aus
Deutschland vor, mit einheitlichen
Kurzporträts zu Schwerpunkt,...
|
|
Artikel
·
Ernährungswandel -
Weiterbildungen &
Präventionslösungen
Was ist die
Telematikinfrastruktur? Kurz
erklärt: wie E-Rezept,
Patientenakte und Krankmeldung
sicher übertragen werden.
|
Top Themen der Woche
|
Artikel
·
Unbekannte Quelle
Wird die Limo jetzt
teurer? In Großbritannien
ist etwas ganz anderes
passiert. Was die
Zuckersteuer für Ihren
Einkauf bedeutet – und wer
sie noch aufhalten...
|
|
Pressemitteilung
·
BZfE -
Bundeszentrum für
Ernährung
KiSMo-Projekt untersucht
bundesweit Akzeptanz und
Qualität Eine neue Studie
nimmt nicht nur die
Rahmenbedingungen von
Kita- und Schulverpflegung
in den Blick,...
|
|
Pressemitteilung
·
Welthungerhilfe
Der weltweite Hunger nimmt
wieder zu –
Ernährungssicherheit muss
Teil der
Sicherheitspolitik sein
|
|
Pressemitteilung
·
Unbekannte Quelle
Freising, 16. Oktober 2026
- Je nach Sorte können
höhere
Kohlenstoffdioxid-(CO₂)-Konzentrationen
in der Atmosphäre die
Proteinzusammensetzung von
Weizen...
|
|
|
Unsere Rezeptidee der Woche
Gemüse-Vollkorn-Waffeln
Herzhafte Gemüse-Vollkorn-Waffeln
mit Polenta, Vollkornmehl und
Kräutersalz, goldbraun gebacken
für 5 Personen.
Arbeitszeit: 30 min · Gesamtzeit:
45 min
Hier geht's zum Rezept
→
|
Das hat uns außerdem beschäftigt
|
Pressemitteilung
·
BMG -
Bundesministerium für
Gesundheit
|
|
Pressemitteilung
·
Slow Food -
Deutschland
|
|
Pressemitteilung
·
KErn -
Kompetenzzentrum für
Ernährung
|
|
Pressemitteilung
·
Deutsche Diabetes
Gesellschaft - DDG
|
|
Artikel
·
DZG - Deutsche
Zöliakie Gesellschaft
|
|
Pressemitteilung
·
Techniker
Krankenkasse - Die
Techniker
|
|
Pressemitteilung
·
Statistisches
Bundesamt
|
|
Artikel
·
Unbekannte Quelle
|
|
Pressemitteilung
·
Unbekannte Quelle
|
|
Pressemitteilung
·
BARMER -
Krankenkasse
|
|
Artikel
·
Unbekannte Quelle
|
|
Pressemitteilung
·
BMLEH / BMEL -
Bundesministerium für
Landwirtschaft, Ernährung
und Heimat
|
|
Artikel
·
AOK -
Gesundheitskasse
|
|
Pressemitteilung
·
Bundesinstitut für
Risikobewertung
|
|
Kommende Fortbildungen
|
20. Oktober 2026 ·
Fortbildung
·
Eventbrite -
Veranstaltungen und
Aktivitäten
Organisator:
Forschungsinstitut für
pflanzenbasierte Ernährung
(IFPE) gGmbH
|
|
20. Oktober 2026 ·
Fortbildung
·
FEM-Academy
|
|
20. Oktober 2026 ·
Fortbildung
·
VDD - Verband der
Diätassistenten
Organisator: Verband der
Diätassistenten –
Deutscher Bundesverband e.
V. (VDD)
|
|
20. Oktober 2026 ·
Fortbildung
·
IFPE -
Forschungsinstitut für
pflanzenbasierte Ernährung
Hier geht's zur
Anmeldung Inhalte:
Hormonelle Veränderungen
in den Wechseljahren
Vorteile und
Herausforderungen einer
pflanzenbasierten
Ernährung in den...
|
|
20. Oktober 2026 ·
Fortbildung
·
seca -
Medizinische Messsysteme
und Waagen
Organisator: seca gmbh
& co. kg
|
|
|
|
|
© 2026 | Ernährungswandel · Breitenfelder Str. 12 · 04155
Leipzig |
ewandel.de
Folge uns auf:
|
|