 Schnelle VollkornwaffelnGoldbraun, bananig & vollwertig Arbeit: 10 min | Gesamt: 40 min | 8 Waffeln Zutaten
Optional
ZubereitungVorbereitenDie Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. 1 reif Banane Teig anrührenEier, Milch und Kokosöl unterrühren. 2 Stk. Eier · 250 ml Milch oder 250 ml Pflanzendrink · 1 EL Kokosöl Teig fertigstellenVollkornmehl, Haferflocken, Backpulver und Zimt dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Optional Vanille ergänzen. 150 g Vollkornmehl · 50 g Haferflocken (zart) · 1 TL Backpulver · 1 TL Zimt · 1 TL Vanille AusbackenDas Waffeleisen leicht mit Kokosöl einfetten. Den Teig portionsweise hineingeben und die Waffeln 3–4 Minuten goldbraun backen. 1 EL Kokosöl Zeit: 30 min ServierenDazu passen Beeren, Apfelstückchen, Naturjoghurt oder Skyr sowie ungesüßtes Apfelmus. Beeren (frisch) · Apfelstückchen · Naturjoghurt oder Skyr · Apfelmus (ungesüßt) |
Zutaten & Schritte
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zutaten & Schritte
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Alle Zutaten
Optional
Alle Schritte
Vorbereiten
1
Die Banane mit einer Gabel fein zerdrücken.
Teig anrühren
2
Eier, Milch und Kokosöl unterrühren.
Teig fertigstellen
3
Vollkornmehl, Haferflocken, Backpulver und Zimt dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.Optional Vanille ergänzen.
Optional
Ausbacken
4
Das Waffeleisen leicht mit Kokosöl einfetten.Den Teig portionsweise hineingeben und die Waffeln 3–4 Minuten goldbraun backen.
30:00
Servieren
5
