ewandel Briefing: Gesundheit und Ernährung aktuell
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ewandel Briefing

Gesundheit und Ernährung aktuell

am Dienstag, 10. November 2026

Hallo Name,

am Samstag ist Weltdiabetestag. Der neue Gesundheitsbericht zeigt, wie eng das Risiko für Typ-2-Diabetes mit den Lebensbedingungen zusammenhängt und beschreibt deutliche Unterschiede nach Wohnort sowie sozialer Lage.


Damit stellt sich auch die Frage, wie Politik gesündere Entscheidungen im Alltag erleichtern kann. In der Debatte um die geplante Zuckergetränkesteuer legen Fachorganisationen dazu einen neuen Faktencheck vor.


Zugleich macht die laufende Aktionswoche gegen Mangelernährung deutlich, wie wichtig eine passende Ernährungsversorgung bei Krankheit ist. In dieser Ausgabe findest du Beiträge dazu, wie Prävention und Versorgung besser ineinandergreifen können.


Ich wünsche dir eine gesunde Woche!


Friedericke


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Heilberufe unter Druck: Warum der Blick in die Zukunft vielen Sorgen bereitet

Artikel · Ernährungswandel - Weiterbildungen & Präventionslösungen

Heilberufe unter Druck: Warum der Blick in die Zukunft vielen Sorgen bereitet

Viele Heilberufler blicken mit Sorge in die Zukunft. Das Stimmungsbarometer zeigt, was sie belastet und warum aktuelle Lage und Erwartungen auseinandergehen.

Pressemitteilung · Ernährungswandel - Weiterbildungen & Präventionslösungen

Darmgesundheit im Arbeitsalltag: Ernährungswandel gestaltet Gesundheitstag an der Leopoldina in Halle (Saale)

Interaktiver Vortrag und praktischer Ernährungsworkshop vermitteln wissenschaftliche Erkenntnisse und alltagstaugliche Impulse für eine darmbewusste Ernährung.

Top Themen der Woche

Pressemitteilung · Deutsche Diabetes Gesellschaft - DDG

Deutscher Gesundheitsbericht Diabetes 2027 erschienen

Etwa 9,5 Millionen Menschen in Deutschland leben mit Typ-2-Diabetes, weitere 370.000 mit Typ-1-Diabetes. Der aktuell erschienene Deutsche Gesundheitsbericht...


Pressemitteilung · DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Aktionswoche gegen Mangelernährung

Vom 9. bis 13. November 2026 beteiligt sich die DGE an der europaweiten Aktionswoche „Malnutrition Awareness Week“ (MAW).


Pressemitteilung · Deutsche Diabetes Gesellschaft - DDG

DANK: Mythen der Zuckerindustrie im Faktencheck – Bekenntnis der Politik zur Zuckergetränkesteuer gefordert

Das Bundeskabinett hat sich für die Zuckergetränkesteuer ausgesprochen, doch die Entscheidung des Bundestags steht noch aus. Gemäß aktuellen Medienberichten...


Pressemitteilung · foodwatch.org

foodwatch-Report: Grundwasserpegel sinken, Coca-Cola & Co. pumpen weiter

Unsere Rezeptidee der Woche

Ofengemüse aus Gemüseresten

Ofengemüse aus Gemüseresten

Herzhaftes Ofengemüse aus Resten, mit Olivenöl, Rosmarin und einfachen Gewürzen geröstet. Ein unkomplizierter Weg, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten.

Arbeitszeit: 15 min · Gesamtzeit: 40 min

Hier geht's zum Rezept →

Das hat uns außerdem beschäftigt

Artikel · Ernährungs-Umschau

Ernährung und Inklusion: Der Umgang mit Typ-1-Diabetes im pädagogischen Alltag einer Kindertagesstätte

Pressemitteilung · AOK - Gesundheitskasse

Zwei Drittel der Bevölkerung für Erleichterungen der Beweislast im Falle von Behandlungsfehlern

Pressemitteilung · BMG - Bundesministerium für Gesundheit

Bundesweite Impf-Aktionswoche erfolgreich gestartet

Artikel · RKI - Robert Koch-Institut

Schlafdauer, Mittags­schlaf und positive Folgen von Klima­schutz für die psychische Gesund­heit: Drei Beiträge im Journal of Health Monitoring

Pressemitteilung · BZfE - Bundeszentrum für Ernährung

Jod in der Schwangerschaft

Artikel · IFPE - Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung

Die Gesundheit von Müttern und ihren Neugeborenen bei veganer und omnivorer Ernährung: Eine prospektive Pilotstudie

Pressemitteilung · Statistisches Bundesamt

Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln seit 2019 um 48,4 % gestiegen

Artikel · Slow Food - Deutschland

Lebensmittelverschwendung beginnt auf dem Acker, nicht im Kühlschrank

Artikel · zalf.de

Nützlinge in der Landwirtschaft: Wie kleinteiliger und vielfältiger Anbau Laufkäfern hilft

Artikel · wur.nl

Genetic hitchhikers make Aspergillus infections even harder to treat

Pressemitteilung · thuenen.de

Rindfleisch, Geflügel und Fisch landen wieder häufiger auf dem Tisch

Pressemitteilung · BMLEH / BMEL - Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat

Abstimmung im Bundestag: Verpflichtende Videoüberwachung in Schlachthöfen

Pressemitteilung · Welthungerhilfe

Kriege, Klimakrise und jetzt auch noch El Niño: der Hunger wächst, die Mittel schrumpfen

Artikel · fao.org

FAO Food Price Index edges down in October amid subdued demand

Artikel · BIPS - Leibniz-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie

Krebs und Armut: BIPS untersucht soziale Ungleichheiten in der Krebsversorgung

Pressemitteilung · GKV-Spitzenverband

Besser versorgt durch Gesundheitsdaten

Kommende Fortbildungen

10. November 2026 · Fortbildung · Zoom - Video- und Teamkommunikationslösungen

Unruhiger Bauch, unruhiges Baby: Säuglingskoliken und Mikrobiota neu betrachtet


10. November 2026 · Fortbildung · Weiterbildung Ernährung

Ernährungsfachkräfte als wirksame Begleiter im Therapieprozess bei Essstörungen

Organisator: Weiterbildung Ernährung C.Handt


10. November 2026 · Fortbildung · UGB - Gesundheitsberatung

Vitamin D und Eisen – Das unterschätzte Zusammenspiel?

Vitamin D und Eisen – Das unterschätzte Zusammenspiel?


10. November 2026 · Fortbildung · VDD - Verband der Diätassistenten

Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO) in der Ernährungstherapie - Teil 2

Organisator: Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD)


10. November 2026 · Fortbildung · Weiterbildung Ernährung

Ernährungsfachkräfte als wirksame Begleiter im Therapieprozess bei Essstörungen

Organisator: Weiterbildung Ernährung C.Handt

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